Chcąc poprawić funkcjonowanie swojego organizmu i korzystnie wpłynąć na zdrowie, czy po prostu zrzucić zbędne kilogramy, czasem wystarczy przejść na dietę. Ważne jest tylko, by ją dobrze wybrać. Wielu osobom pomocny może okazać się tak zwany post przerywany. Sprawdź, co to takiego i na czy polega, a także jakie korzyści dla organizmu zapewnia.
Co to jest post przerywany?
W ofercie diet coraz częściej spotyka się post przerywany. Brzmi to co najmniej dziwnie, a tak naprawdę chodzi tu tylko o sposób żywienia, który polega na zachowaniu odstępu czasowego między oknem żywieniowym a okresem powstrzymania od pokarmów. Odpowiednio zaplanowany i przeprowadzony zgodnie z zaleceniami, może przynieść organizmowi szereg korzyści. Jedną z nich jest utrata wagi.
Post przerywany, co jeść to pytanie, które zadaje coraz więcej osób zainteresowanych tym sposobem żywienia. Biorąc pod uwagę zasady tej charakterystycznej diety, może to rzeczywiście ciekawić. I zaskakujące jest to, że posiłki, które powinno się spożywać wtedy, kiedy można jeść, muszą zawierać:
- źródła pełnowartościowego białka,
- tłuszcze, głównie omega-3, omega-6 i omega-9,
- źródła węglowodanów.
Rozkład kalorii w przypadku diety przerywanej zwanej też okienkową, powinien wyglądać następująco:
- śniadanie – 30%
- obiad – 40%
- kolacja – 30%
Należy jednak mieć na uwadze, że dieta w tym przypadku jest zawsze ustalana indywidualnie i dopasowywana przede wszystkim do trybu życia, w tym aktywności. Niektórzy w tym celu zmawiają catering dietetyczny. Inni konsultują się z dietetykiem. Obie te opcje są rozsądnym wyborem.
Na czym polega post przerywany?
Post przerywany zasady ma całkiem proste. Polega na przestrzeganiu tak zwanych okien żywieniowych. Okna żywieniowe to inaczej czas, w którym powinno się spożywać posiłki. Późnej zgodnie z zaleceniami specjalistów, należy pościć. Zatem tak jak to bywa w przypadku ścisłych diet, trzeba jeść posiłki tylko w ustalonym czasie i ściśle trzymać się tego planu.
Zgodnie z tym, co mówi się w książkach naukowych poświęconych tej diecie, wydłużenie przerwy między posiłkami przynosi korzyści dla organizmu. Taki post poprawia stan zdrowia, parametry medyczne, wskaźniki laboratoryjne, a także zdecydowanie polepsza samopoczucie.
Wyróżnia się dwa rodzaje postu przerywanego – TRF i ADF. Dieta post przerywany TRF polega na wyznaczeniu okna żywieniowego. Chodzi tu o wyznaczenie okresu w ciągu dnia, w którym będzie się spożywać posiłki, a przez pozostałą część dnia będzie się pościć. Bardzo ważne jest, aby ściśle przestrzegać tych zasad, gdyż tylko to może przyczynić się do korzyści zdrowotnych. W przypadku tego rodzaju postu, jeżeli przykładowo pierwszy posiłek zostanie zjedzony o godzinie 9:00, to czas określany jako okno żywieniowe kończy się o godzinie 17:00. Po tej godzinie nie wolno już jeść. Można jedynie pić wodę i herbaty ziołowe.
Głodówka przerywana ADF to sposób odżywiania, które polega na przestrzeganiu postu trwającego aż 24 godziny, ale w odstępach co 2 albo 3 dni. Post 24 godziny jest zdecydowanie bardziej restrykcyjny, gdyż całkowicie wyklucza spożywanie posiłków. Przykładowo osoba, której przemiana materii wynosi 1800 kcal, będąc na tej diecie może spożywać tylko do 450 kcal w ciągu doby.
Jakie efekty daje dieta przerywana?
Post okresowy ma korzystny wpływ na organizm, a efekty jego działania są łatwo zauważalne. Dzięki tej diecie można uregulować gospodarkę cukrową, zredukować masę ciała, zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, insulinoodporność i zaburzenia gospodarki lipidowej. Ponadto ogranicza też występowanie chorób układu krążenia.
Tego rodzaju post korzystnie wpływa na mikrobiotę jelitową, poprawia odporność organizmu, wspomaga procesy naprawcze i regeneracyjne, obniża stany zapalne. Dieta dodaje energii i witalności, a nawet poprawia kondycje skóry. Polepsza stan włosów oraz paznokci.
Zatem czy post przerywany jest zdrowy? Jeżeli jest przeprowadzany zgodnie z zaleceniami specjalisty i pod jego kontrolą, nie ma negatywnego wpływu na organizm. Nie powinno się stosować tej diety zbyt często. W tym przypadku pomocna może okazać się dieta pudełkowa. Gotowe posiłki przygotowane przez specjalistów są o wiele zdrowsze i bezpieczniejsze, a co najważniejsze, zgodne z zasadami tej charakterystycznej diety.